Ingredientes:
- 250 gramos de setas de El Buen Campo
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pan tostado (preferiblemente integral)
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
- Limpia y corta las setas en trozos medianos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los ajos picados y cocina por un minuto hasta que estén dorados.
- Añade las setas a la sartén y cocina por unos 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y suaves. Asegúrate de remover constantemente para que se cocinen de manera uniforme.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Tuesta el pan y coloca las setas encima. Decora con perejil fresco picado.
¡Listo! Tienes unas deliciosas tostadas de setas al ajillo que puedes disfrutar como aperitivo o acompañamiento de una comida principal.. ¡Buen provecho!
